サパークラブ ― 山浦のどか ＆ Masha

7月の初め、KURAではメンバーの皆さまをお迎えし、アーティストの山浦のどかさん、シェフのMasha、そしてMezzanine Makersとともに、素敵な食事と会話の夜を楽しみました。

ご参加いただいた皆さま、本当にありがとうございました！
新しい人との出会いや、そこから生まれる新しい会話を楽しんでいただけていたら嬉しいです。

山浦さんの心を落ち着かせてくれるような作品に囲まれながら、Mashaによる夏らしく、しっかりと満足感のあるコース料理を楽しむ——これからの暑い季節にぴったりの素敵な組み合わせとなりました。

素敵な夏の始まりの夜を、皆さまと一緒に過ごせたことを嬉しく思います。

Mashaの料理には、さまざまな土地や経験から生まれた、彼女ならではの豊かな味わいがあります。

今回のサパークラブでは、一見すると地中海料理を思わせるパスタやヨーグルトベースの前菜に、ほんのりと日本の紫蘇を加えた一皿、繊細ながらもしっかりと風味を感じるアーモンドを使った料理、そしてココナッツタピオカを添えたマンゴーシャーベットなど、さまざまな味わいを楽しみました。

さらに、Mezzanine Makersからは、美味しいSpicy Ginger SodaとFat Boy Colaをご提供いただきました。

スパイスやお茶を取り入れた個性的なソーダが加わり、この夜の豊かなフレーバーの広がりをさらに楽しませてくれました。



Please look forward to future supper clubs as we continue to do our best to improve and make your time with us as enjoyable as possible.