次回のサパークラブは7月1日に開催予定です。会場では、山浦のどかによる心を落ち着かせる美しいアート作品に囲まれながら、ワイン付きのコースディナーをシェフMashaによりお楽しみいただきます。
Mashaは以前にもサパークラブで料理を担当しており、今回再びお迎えできることを大変嬉しく思います。
彼女の料理は特定の地域にとらわれることなく、旅を通して得たインスピレーションや、その過程で身につけた技法を取り入れながら形づくられています。
山浦のどかの作品に用いられる日本の伝統的な素材と、Mashaのユニークな料理が融合することで、特別に美味しく豊かなひとときをお楽しみいただけます。